手提拉链袋之真空包装袋出现漏气的原因

随着市场上熟食品的不断增加，市场对于真空包装的需求也逐渐增加，而对于真空包装袋来说，zui担心出现的问题就是袋子放置一段时间过后，真空包装袋出现涨袋的现象。这样就失去了真空包装的作用(yòng)，那么导致这种情况发生的原因你知道吗？

1、运输过程及销售商(shāng)仓库的储存温度，很(hěn)多(duō)产品因為(wèi)室温间断超过37摄氏度以上，一冷一热，内部产生冷凝水等导致。

2、食品添加剂之间反应产生气體(tǐ)或食品添加剂与配料反应产生气體(tǐ)。

3、真空包装袋内的细菌繁殖往往会产生气體(tǐ)

在真空包装袋的材质没问题的情况下，你可(kě)以考虑一下是否是因為(wèi)杀菌不彻底，里面的细菌迅速繁殖而导致的涨袋现象，这种情况通常发生在肉制品真空包装的使用(yòng)中，检验方法很(hěn)简单，用(yòng)该袋子装适量大米(大米一般不会有(yǒu)产气菌)抽真空后放置半个月，如没有(yǒu)出现涨袋现象，那说明是使用(yòng)真空包装袋的过程中杀菌不彻底导致的，此时你可(kě)以调整一下杀菌的工艺。

4、真空包装袋的密封性与真空包装袋的通透性

食品在装袋后，zui后一道工序要对真空包装袋进行热压封合，而这一道工序的质量高低会直接影响真空包装袋的密封性能(néng)。如果zui后封边不严，会导致包装袋漏气，空气将会从包装袋漏气部位渗透进入真空包装袋。真空包装袋的通透性过大这也是导致食品涨袋的另一个原因。