透明拉链袋之如何判断真空包装袋质量的好坏
首先,我们要观察这个真空包装袋外表是否完整,这是一个检查其质量好坏的基本的步骤,我们要仔细检查袋子的外表是否有(yǒu)明显的划痕或针孔,如果没有(yǒu),那么恭喜您这是一个质量优良的真空包装袋。
其次,要检查真空包装袋的封口是否牢固,是否能(néng)满足产品包装的效果。其实很(hěn)简单,我们可(kě)以将手放入袋子中,然后用(yòng)力向反向撕扯。如果撕扯时真空包装袋封口处即使发生形变也没出现分(fēn)层脱落现象,那么真空包装袋袋的封口处很(hěn)牢固,是一个合格产品。
真空包装袋是否出现渗透也是要着重检测的,包括真空 包装袋的透氧、透水、透湿等性能(néng),在检测时可(kě)以使用(yòng)着色法,将着色剂放入真空袋内进行封口,然后将真空袋水平置于滤纸上,一段时间后观察滤纸是否变色,反复检测以确保真空袋的渗透性能(néng)是否达标。
透明拉链袋之真空包装袋出现漏气的原因
一、真空包装袋内的细菌繁殖往往会产生气體(tǐ)
在真空包装袋的材质没问题的情况下,你可(kě)以考虑一下是否是因為(wèi)杀菌不彻底,里面的细菌迅速繁殖而导致的涨袋现象,这种情况通常发生在肉制品真空包装的使用(yòng)中,检验方法很(hěn)简单,用(yòng)该袋子装适量大米(大米一般不会有(yǒu)产气菌)抽真空后放置半个月,如没有(yǒu)出现涨袋现象,那说明是使用(yòng)真空包装袋的过程中杀菌不彻底导致的,此时你可(kě)以调整一下杀菌的工艺。
二、真空包装袋的密封性与真空包装袋的通透性
食品在装袋后,zui后一道工序要对真空包装袋进行热压封合,而这一道工序的质量高低会直接影响真空包装袋的密封性能(néng)。如果zui后封边不严,会导致包装袋漏气,空气将会从包装袋漏气部位渗透进入真空包装袋。真空包装袋的通透性过大这也是导致食品涨袋的另一原因。
三、运输过程及销售商(shāng)仓库的储存温度,很(hěn)多(duō)产品因為(wèi)室温间断超过37摄氏度以上,一冷一热,内部产生冷凝水等导致。
四、食品添加剂之间反应产生气體(tǐ)或食品添加剂与配料反应产生气體(tǐ)。